Шеф Александр Ежов · Пермь · с 2023
Эсквайр

Там, где вкус
встречает искусство

Mediterrasian — авторский дуэт итальянской и японской кухни. Открытая кухня, дровяная печь, домашняя паста и роллы с трюфелем.

Смотреть меню

Демонстрационный концепт. Сайт создан исключительно в образовательных и демонстрационных целях как пример дизайна и разработки. Не является официальным сайтом организации, не аффилирован с её владельцами и не предназначен для представления компании.

Прокрутите
Интерьер ресторана Эсквайр
Окно ресторана
Философия заведения

Пространство
осознанного наслаждения

История начиналась в 2023 году под именем «Гедонист» — от идеи удовольствия как цели. Сегодня мы сделали следующий шаг: от простого гедонизма — к искусству осознанного переживания. Когда аромат вина гармонирует с мелодией, красота блюда усиливает его вкус, а окружающая эстетика позволяет раствориться в беседе. Ресторан расположен в самом сердце Перми — рядом с театром оперы и балета.

Mediterrasian
Дуэт итальянской и японской философии на одной тарелке
Сезонность
Меню меняется вместе с природой — только свежие продукты
Дровяная печь
Живой огонь раскрывает настоящий вкус блюд
Винная карта
Тщательно подобранная коллекция для любого настроения
Истинное наслаждение возникает там, где аромат вина гармонирует с мелодией, красота блюда усиливает его вкус, а окружающая эстетика позволяет полностью раствориться в беседе. — Манифест Эсквайр
Тонкий вкус◆ Внутренняя культура◆ Осознанный выбор◆ Mediterrasian◆ Пермская, 33◆ Дровяная печь◆ Авторское меню◆ Винная карта◆ Тонкий вкус◆ Внутренняя культура◆ Осознанный выбор◆ Mediterrasian◆ Пермская, 33◆ Дровяная печь◆ Авторское меню◆ Винная карта◆
Бронирование & Контакты

Забронируйте
ваш вечер

Каждый визит — особый. Забронируйте столик заранее, чтобы мы могли подготовить идеальный вечер. Для торжеств и особых случаев — VIP-зал с персональным обслуживанием.

Телефон +7 (342) 231-85-85
Адрес ул. Пермская, 33, Пермь
рядом с театром оперы и балета
Почта info@eskvayr.ru
Пн — Чт12:00 — 23:00 Пт — Сб12:00 — 01:00 Воскресенье12:00 — 22:00
Онлайн-бронирование
Заполните форму — мы свяжемся для подтверждения
✦

Заявка принята

Мы свяжемся с вами в течение 30 минут для подтверждения.